About this role
中央廚房-包裝產線作業人員:無經驗可,具食品業或工廠現場經驗者尤佳。 1.產品包裝作業:依標準作業流程進行產品包裝、貼標、封口、秤重與裝箱,確保包裝品質及生產效率。 2.清潔與衛生維護:執行產線區域、設備及用具清潔作業,維持環境衛生,符合食品安全與GHP規範。 3.物料與成品處理:協助包裝材料領用、退料及成品搬運,確保物料存放整齊、標示清楚。 4.作業紀錄與回報:依規定填寫生產紀錄表,回報異常狀況與設備故障。 5.安全與流程遵循:遵守作業安全規範,確保自身與同仁作業安全,配合主管臨時任務與現場調整。