About this role
1.確保菜餚擺盤與品質符合設定 2.完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 3.參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 4.確保廚房的衛生符合標準 5.確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 6.以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質 ※具備日文、英文溝通能力者尤佳。 ※工作經歷 -調理師：不拘 -專業調理師：調理師工作經歷3年以上 -資深專業調理師：調理師工作經歷5年以上
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餐廳料理廚師 @ 三井日本料理餐廳有限公司
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