About this role
Die Metzgerei Proksch GmbH in Ortenberg sucht zum Ausbildungsbeginn Sommer 2027 einen Auszubildenden zum
### **Fachverkäufer - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)**
Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.
Fleischer/innen finden Beschäftigung in erster Linie • in Betrieben des Fleischerhandwerks • in der Fleisch- und Wurstwarenindustrie • in Einzelhandelsgeschäften • in Fleischgroßmärkten • in Schlacht- und Fleischzerlegebetrieben
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung • in der Gastronomie, z.B. in Gaststätten mit eigener Metzgerei
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**Die Ausbildung im Überblick**
Fleischer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Die Ausbildung wird durch Wahlqualifikationseinheiten vertieft, je nach Ausbildungsbetrieb z.B.: • Schlachten • Herstellen besonderer Fleisch- und Wurstwaren • Herstellen von Gerichten • Kundenberatung und Verkauf
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Kommen Sie in unser Geschäft, wir finden einen Termin zu einem netten Gespräch, ich freue mich auf Ihre Bewerbung!