About this role
Intendent w stołówce internatu Liceum Ogólnokształcącego w Dubience K/M. Pracodawca: kontakt przez PUP. Miejsce pracy: Dubienka, lubelskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony. Zakres obowiązków: 1. Przestrzeganie czasu pracy, zasad BHP i przepisów przeciwpożarowych. 2. Gospodarka magazynowa min: prowadzenie kartotek magazynowych on-line/papierowych i uzgadnianie ich z księgowością raz w miesiącu; przyjmowanie artykułów; kontrola jakości, terminów ważności i warunków przechowywania artykułów. 3. Planowanie jadłospisów zgodnie z normami żywienia zbiorowego i różnymi dietami(w tym oznaczanie alergenów). 4. Zamówienia Publiczne: Przygotowywanie wniosków, szacowanie wartości zamówień na artykuły spożywcze oraz sporządzanie opisów opisów przedmiotu zamówienia zgodnie z aktualną ustawą PZP. 5.Prowadzenie ewidencji rozrachunków za wyżywienie. 6.Opracowywanie, wdrażanie i rzetelne prowadzenie dokumentacji systemu HACCP (rejestry i karty kontroli).. Wymagania: wykształcenie - wyższe (w tym licencjat) zawód - Intendent umiejetności - obsługa komputera - exel, word umiejetności - bezpieczne i racjonalne żywienie w zakładach żywienia zbiorowego. Wynagrodzenie: od 4 806 PLN Godzina zakończenia pracy : 15:30