About this role
Restaurant, petite brasserie de luxe en Haute Savoie, cherche deux cuisiniers H/F pour sa saison hiver 2026 2027
Vos missions : - Vous travaillez sous la direction de votre chef de cuisine - Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP - Poste entrées, plats, desserts et plonge, mise en place dès 9H du matin - Vous gérez le rangement et l'hygiène de vos frigos ainsi que la rotation des produits - Préparation des assiettes et dressages - Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base - prise de poste vers mi décembre : à définir
L'hygiène est primordiale dans cet établissement .
Expérience en saison indispensable.
Poste nourri logé blanchi