About this role
Gepubliceerd: ongeveer 20 uur geleden Zelfstandig Werkend Kok I - Jinso Amsterdam Amsterdam Gepubliceerd: ongeveer 20 uur geleden Over de functie Zelfstandig Werkend Kok I - Jinso Amsterdam Jinso Amsterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een gevarieerde menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan. Ter versterking van het keukenteam is Jinso Amsterdam op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I . Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van basis kookvaardigheden - Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen - Meedenken over menu's, werkprocessen en verbeteringen in de keuken - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen - Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I - Jinso Amsterdam - MBO niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare basis kookvaardigheden - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo - Flexibele en praktische werkhouding Wat bieden wij vanuit Chefconnect - Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenvergoeding & personeelskorting - Maaltijden tijdens werktijd - Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving - Doorgroeimogelijkheden binnen het team Interesse of vragen? Jinso Amsterdam