About this role
Zelfstandig Werkend Kok I - Chinees Japans Restaurant Paradijs Oosterhout B.V. - Oosterhout Chinees Japans Restaurant Paradijs Oosterhout B.V. Jobid=589889052274399267 (0.0495) Wij zijn Chinees-Japans Restaurant Paradijs te Oosterhout en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok 1 om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich aan te Bredaseweg 127 te Oosterhout (NB). Ben je geinteresseerd? Neem dan gerust contact op met de heer Peter Veenstra, Manager via het sollicitatieformulier op onze website. Taken Wat zijn uw taken: - Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.); - Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig; - Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne; - Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig; - Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen; - Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations; - Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen; - Levert input t.a.v. de samenstelling en wijzing van menu's, kaart en methoden. Vereisten Functie-Eisen - Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht. - Je werkt met overtuiging en neemt verantwoordelijkheid. - MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet an de eisen, solliciteer toch!!)) - Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken; Benefits Wat bieden wij verder u aan: - Een professionele en gezellige werkomgeving; - Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode; - Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken; - Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)...