About this role
Die Salina Wellness GmbH betreibt eine Sauna- und Wellnessanlage mit Schwimmbädern, Saunen und einem À-la-carte-Restaurant auf ca. 5000 qm. Wir suchen ab sofort eine RESTAURANTLEITUNG (m/w/d) Sie haben Spaß im Umgang mit Menschen, betreuen unsere Gäste mit sehr persönlichem Engagement und sorgen für deren Zufriedenheit. Neben dem Dienstleistungswillen haben Sie Lust Neues zu erlernen, die Produkt- und Fachkenntnisse ständig weiter zu entwickeln. Ihr Profil: - abgeschlossene Berufsausbildung als REFA/HOFA - fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie, insbesondere im a la carte Service - Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern - Hohes Qualitätsbewusstsein und Eigenmotivation Zu Ihren Aufgaben gehören: - kooperative und motivierende Führung des dynamischen Serviceteams - Training und Entwicklung Ihrer Mitarbeiter lt. den Abteilungsstandards - Überwachung und Einhaltung der HACCP- und internen Kontrollrichtlinien - Planung saisonaler Aktionen mit regionalen und trendigen internationalen Akzenten - Aktive Umsetzung mit betriebswirtschaftlichen und unternehmerischen Denken Arbeitszeiten: - nach Vereinbarung Interessiert? Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen!