About this role
Die Salina Wellness GmbH betreibt eine Sauna- und Wellnessanlage mit Schwimmbädern, Saunen und einem À-la-carte-Restaurant auf ca. 5000 qm.
Wir suchen ab sofort eine
## RESTAURANTLEITUNG (m/w/d)
Sie haben Spaß im Umgang mit Menschen, betreuen unsere Gäste mit sehr persönlichem Engagement und sorgen für deren Zufriedenheit. Neben dem Dienstleistungswillen haben Sie Lust Neues zu erlernen, die Produkt- und Fachkenntnisse ständig weiter zu entwickeln.
### Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als REFA/HOFA - fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie, insbesondere im a la carte Service - Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern - Hohes Qualitätsbewusstsein und Eigenmotivation
### Zu Ihren Aufgaben gehören:
- kooperative und motivierende Führung des dynamischen Serviceteams - Training und Entwicklung Ihrer Mitarbeiter lt. den Abteilungsstandards - Überwachung und Einhaltung der HACCP- und internen Kontrollrichtlinien - Planung saisonaler Aktionen mit regionalen und trendigen internationalen Akzenten - Aktive Umsetzung mit betriebswirtschaftlichen und unternehmerischen Denken
### Arbeitszeiten:
- nach Vereinbarung
### Interessiert? Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen!