About this role
SUPERVISOR(A) DE BARES SEDE: SABANILLA Importante empresa se encuentra en búsqueda de Supervisor(a) de Bares para su sede en Sabanilla. REQUISITOS Técnico o Tecnólogo en servicios de restaurante y bar, coctelería o áreas afines. Mínimo 2 años de experiencia en operaciones de bar en hoteles, restaurantes, bares o clubes. Conocimiento en BPM, manipulación e higiene de alimentos y bebidas. Experiencia en control de inventarios y manejo de insumos. Habilidades de liderazgo, orientación al servicio y trabajo en equipo. FUNCIONES PRINCIPALES Supervisar la operación diaria de los bares. Garantizar el orden y la limpieza de las áreas de trabajo. Capacitar al personal en preparación de bebidas y servicio. Realizar seguimiento y control de inventarios. Gestionar pedidos de insumos y productos. Conciliar diferencias de inventario con el área de costos. Promover las ventas y la satisfacción de los clientes. Proponer nuevas bebidas, cócteles y tendencias para la oferta de bares.