About this role
Magnifique EHPAD accueillant 85 résidents et Résidence Autonomie de 11 résidents. La résidence propose une restauration de grande qualité avec des produits frais. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Semaine 1 : lundi, mardi, samedi, dimanche Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi