About this role
Importante institución del sector educativo se encuentra en la búsqueda de un/a auxiliar de inventarios y almacenamiento de alimentos con seis (6) meses de experiencia o prácticas en cocina, economato, almacenamiento o manipulación de alimentos. Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en gastronomÃa, cocina, procesamiento de alimentos, gestión logÃstica, alimentos y bebidas o áreas administrativas afines. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: • Manejo intermedio de Excel, Word y herramientas de control de inventarios. • Buenas prácticas de almacenamiento y conservación de alimentos. • Rotación de inventarios (PEPS). • Curso vigente en higiene y manipulación de alimentos. • Conocimientos básicos en términos gastronómicos. Misión del cargo: Apoyar la gestión operativa y administrativa del economato mediante el control, almacenamiento y distribución de insumos, garantizando el abastecimiento oportuno y eficiente de los espacios de práct