About this role
Empresa dedica a la elaboración, producción y comercialización de productos de reposterÃa artesanal, se encuentra en la búsqueda de personal profesional en ingenierÃa de alimentos o ingenierÃa industrial. Con un (1) año de experiencia desempeñando funciones relacionadas al cargo de supervisor/a de producción industrial. Misión del cargo: Supervisar y coordinar los procesos de producción industrial, garantizando el cumplimiento de la programación, estándares de calidad, control operativo y gestión eficiente del personal y recursos. Funciones: • Coordinar y supervisar la ejecución de la producción diaria. • Programar turnos, distribuir funciones y liderar equipos de trabajo. • Controlar inventarios de materia prima, insumos y producto terminado. • Garantizar el cumplimiento de BPM, protocolos de limpieza y calidad. • Supervisar registros, reportes y control de procesos productivos. • Capacitar y acompañar al personal promoviendo un adecuado clim