About this role
Om het team te versterken zijn wij op zoek naar een ervaren beenhouwer rundsvlees. Als beenhouwer rundsvlees ben je verantwoordelijk voor het bewerken en verwerken van rundsvlees. Voor deze functie zal je instaan voor volgende taken: - Uitbenen, versnijden en bewerken van rundsvlees. - Zorgvuldig controleren van de kwaliteit van het vlees. - Werken volgens HACCP- en andere hygiënevoorschriften. - Bijdragen aan de algemene orde en netheid op de werkvloer. - Samenwerken met collega’s om de productiedoelstellingen te behalen. - Je hebt genoten van een slagers opleiding - Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken - Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne. - Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands