About this role
Sie sind Teil unseres neuen F&B-Teams "Restaurant & Skybar oben" und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hotels bei. Das erwartet Sie als Demi Chef de Rang (m/w/d): - Sie sind Gastgeber unseres wunderschönen Fine-Dining Restaurants in der 15. Etage mit spektakulärem Blick über Frankfurt - Sie sorgen für ein rundherum perfektes Gasterlebnis, empfehlen Speisen & Getränke und behalten auch in hektischen Momenten die Ruhe und Übersicht in Ihrer Station - Sie haben eine charismatische Art und suchen den Kundenkontakt und tragen maßgeblich zur Kundenbindung bei - Sie sind im operativen Tagesgeschäft "hands on" - Sie sind mitverantwortlich für die Steuerung und Einhaltung der Service- und Hygienestandards Wir entwickeln Ihre Talente. Folgende Erfahrungen bringen Sie bereits mit: - Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation - Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Eine herzliche, freundliche, charmante Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung und Dienstleistungsmentalität - Hohes Qualitätsbewusstsein verbunden mit wirtschaftlichem Denken und Handeln - Hervorragende Speisen- und Getränke- bzw. Weinkenntnisse - Durchsetzungsvermögen, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein - Ausgeprägte interkulturelle Kompetenzen - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, idealerweise auch Spanischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Restaurantservice, Servieren, A-la-carte-Service, Gästebetreuung