About this role
Sie sind Teil unseres F&B-Teams und tragen maßgeblich zum Erfolg des Meliá Frankfurt City bei. Das erwartet Sie als Demi Chef de Rang (m/w/d): - Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrer positiven Ausstrahlung und Ihrer Leidenschaft für exzellenten Service in Restaurant, an der Bar oder im Bankett - Sie setzen gemeinsam mit uns ein modernes F&B-Konzept um - Sie stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher - Sie beraten unsere Gäste kompetent und sprechen individuelle Empfehlungen zu Speisen und Getränken aus - Sie sind Sie operativer Ansprechpartner für unsere Gäste - Sie übernehmen die Vorbereitung des Mise en Place - Sie unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Auszubildender - Gehaltsspanne von 3.196€ bis 3.308€ Bruttomonatsgehalt (je nach Qualifikation) Wir entwickeln Ihre Talente – das bringen Sie mit: - eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist von Vorteil - Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - fundierte Kenntnisse im Bereich Speisen, Getränke und bei Events - echte Gastgebermentalität sowie Freude am Umgang mit Gästen - sehr gute Umgangsformen und ausgeprägte Teamfähigkeit - ein freundliches, offenes Auftreten sowie hohe Kommunikationsstärke - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen (z. B. Spanisch) sind von Vorteil Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Weinservice, Zapfen, Frühstücksservice, Kaffee-/Espressomaschinen Erweiterte Kenntnisse: Abrechnung, Bankett - Service, Lebensmittelhygiene Expertenkenntnisse: Gästebetreuung, Restaurantservice, A-la-carte-Service