About this role
Wir suchen für unseren Standort in Schwandorf einen Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit. Koch/Köchin Wir freuen uns auf Bewerbungen jeglichen Geschlechts. Krankenhaus Barmherzige Brüder - St. Barbara Schwandorf Steinberger Str. 24 92421 Schwandorf Frau Käsbauer Tel.: 09431 52-6820 Bewerbungen an: [email protected] • Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen • Bestückung der Warmhaltewägen zur Bandausgabe • Bestückung der Warmhaltewägen zur Ausgabe in der Cafeteria • Eventuell Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria • Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen • Überwachung der Arbeitsabläufe • Essensausgabe in der Cafeteria • Bestückung des Bandes zur Portionierung des Abendessens • Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes • Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin • Weiterbildung zum Diätkoch/ Diätköchin wünschenswert • Freude am Umgang mit Lebensmitteln • Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit • Angemessene leistungsgerechte Vergütung nebst Sozialleistungen • mehr Zeit für Dich und Deine Familie durch geregelte Arbeitszeiten • modern ausgestatteter Arbeitsplatz • Jobticket • Kostenlose Wasserstation • Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte auf unserem Mitarbeiterportal • betriebliche Leistungen (Jobrad, Kinderbetreuung, Gesundheitsprävention, u.v.m.) • Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung (u. a. Sicherheitsschuhe) Wir die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie. Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an. Direkt bewerben: https://www.barmherzige-bieten-zukunft.de/stellenmarkt/stellenboerse/detail/koch/koechin-172690584 Stellenkürzel BBSG_Koch/Köchin_SAD Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Bestücken, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Speiseausgabe, -büfett, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung