About this role
<ol> <li style="font-size:12.0pt;font-family:'Times New Roman', serif;font-weight:bold"> <div> <p><span style="text-decoration:underline"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Objectif du poste</span></span><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"> : </span></p> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Il/elle est responsable de superviser et de challenger l’ensemble des missions liées aux entrepôts (prestataires externes) dans la zone France :</span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Gestion de l’ensemble des activités des centres de distribution</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Gestion des stocks</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Optimisation des coûts logistiques</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Gestion des palettes (Europe & CHEP)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Opérations de déstockage via des discounters ou des associations caritatives</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Amélioration continue des processus</span></li> </ul> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Périmètre : Lotus Bakeries France (B&B, NF)</span></p> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Il/elle négocie avec tous les partenaires avec pour objectif de maintenir les coûts au niveau le plus approprié.</span><br><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Il/elle facilite et optimise de manière proactive les processus et projets internes et externes.</span></p> </div> </li> </ol> <div style="padding-left:40.0px"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="text-decoration:underline"><strong>Position dans l'organigramme</strong></span><strong> : </strong></span></div> <div style="padding-left:40.0px"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Périmètre France </strong></span><br><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">N+2 : Directeur des Opérations</span><br><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">N+1 : Responsable Demand Planning & Logistique</span></div><div> <p style="padding-left:40.0px"><span style="text-decoration:underline;font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Principaux domaines de responsabilités</strong></span></p> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Gestion de 3 centres de distribution (DC Nord, DC Sud, DC Noyant) :</strong></span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Superviser les opérations des centres de distribution (gestion des stocks et préparation des commandes) en mettant en place et en suivant les procédures.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Gérer la préparation des commandes (palettes complètes et picking) : disponibilité des stocks vs commandes, allocation en cas de pénurie et gestion des produits obsolètes afin de limiter les litiges/pénalités et les coûts de destruction.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Garantir le bon déroulement des réceptions en provenance des usines et des expéditions vers les clients pour chaque DC.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Assurer la bonne réception physique des produits et traiter les éventuels litiges avec les différentes usines.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Gérer les retours physiques et les destructions.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Veiller à ce que les opérations d’entreposage soient conformes aux standards de Lotus Bakeries France.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Piloter la performance des prestataires logistiques (3PL) : suivi mensuel des KPI définis (taux de service de préparation de commandes), coordination et mise en œuvre des plans d’action et d’amélioration continue lors des comités de pilotage mensuels.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Participer aux appels d’offres des centres de distribution avec le N+1.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Contrôler et valider les KPI et les factures.</span></li> </ul> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Gestion des stocks :</strong></span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Garantir la fiabilité des inventaires dans tous les centres de distribution en pilotant et en challengeant l’ensemble des mouvements de stock.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Assurer une cohérence permanente des stocks (enregistrer les écarts en continu, bloquer et débloquer les stocks si nécessaire, s’assurer du bon statut des stocks : bloqué, disponible, détérioré, etc.).</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Organiser les inventaires réguliers en lien étroit avec les auditeurs et le N+1.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Suivre les KPI liés aux inventaires et mettre en place des solutions et plans d’action pour les améliorer (écarts d’inventaire, produits endommagés – en entrepôt ou à réception des usines –, erreurs de préparation…).</span></li> </ul> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Préparation des commandes clients :</strong></span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">En lien avec le Service Client, s’assurer que les commandes clients sont purgées des ruptures.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Transmettre les volumes à chaque DC dans les délais définis.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">S’assurer de l’envoi des commandes clients aux DC pour préparation dans les délais impartis.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Vérifier la bonne réception des commandes via EDI par les centres de distribution.</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Pour le DC de Noyant : gérer le réapprovisionnement et les stocks en lien avec le Service Client et le Responsable Réapprovisionnement. Commander les camions pour alimenter ce DC et en assurer la livraison.</span></li> </ul> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Principaux indicateurs de performance (KPI) :</strong></span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Budget (entreposage)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Niveau de service (entreposage)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Couverture de stock</span></li> </ul> </div><div><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Bac +3 (Licence / Bachelor)</span></div> <div> <div> <p><span style="text-decoration:underline;font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Connaissances spécifiques</strong></span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Connaissance de la logistique (principalement les opérations d’entrepôt)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Maîtrise d’un ERP (SAP)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">La connaissance de l’industrie agroalimentaire est un plus</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">La connaissance de la grande distribution (retail) est un plus</span></li> </ul> <p style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong><span style="text-decoration:underline">Expérience</span></strong></span></p> <div> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">3 ans d’expérience en gestion d’entrepôt ou dans le domaine de la logistique</span></p> </div> <div><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"> </span><span style="text-decoration:underline;font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Compétences personnelles</strong></span></div> <div> <div> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Valeurs clés : feedback et dialogue ouvert, esprit d’équipe</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Capacité à créer un climat de collaboration fort, orienté travail en équipe</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Rigoureux(se), minutieux(se)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Sens des priorités / aime organiser et planifier tout en restant flexible face aux priorités</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Proactif(ve)</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Autonome</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Orienté(e) amélioration continue</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Esprit analytique et vision globale</span></li> </ul> <div> <p><span style="text-decoration:underline;font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Autres remarques</strong></span></p> <ul> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Apprécie de travailler dans un environnement en constante évolution avec des urgences à gérer</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Capable d’adapter son plan de travail en fonction des priorités</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Apprécie les tâches administratives et systématiques</span></li> <li style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt">Aime introduire de nouvelles méthodes de travail/processus afin d’améliorer l’efficacité et la qualité du travail</span></li> </ul> <p><span style="font-family:helvetica, arial, sans-serif;font-size:10.0pt"><strong>Langues : français et anglais requis</strong></span></p> </div> </div> </div> </div> </div>