About this role
Estamos buscando un Asistente de Cocina eficiente y orientado al detalle para unirse a nuestro equipo culinario en Santiago, Chile. Como Ayudante de Cocina, desempeñará un papel crucial en el apoyo a nuestras operaciones de cocina y garantizará procesos de preparación de alimentos sin problemas.
Ayudar a los chefs y cocineros con las tareas de preparación de alimentos, incluyendo lavar, pelar y picar los ingredientes.Mantener un entorno de cocina limpio y organizado, respetando las normas de seguridad e higiene alimentariaManeje y limpie el equipo de cocina, como lavavajillas, batidoras y procesadores de alimentosColabore con el personal de cocina para garantizar la preparación y el servicio oportunos de las comidasAyudar en el emplatado y la presentación de los platos según las indicaciones del equipo culinarioSeguir recetas e instrucciones de cocina con precisiónRealizar tareas básicas de cocina bajo la supervisión de personal experimentadoColaborar en preparaacion de productos de pasteleríaContribuir a crear un ambiente de cocina positivo y orientado al trabajo en equipo Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y operaciones de cocinaFamiliaridad con el equipo y las herramientas de cocinaConocimientos sólidos de las prácticas de seguridad e higiene alimentariaCertificado de manipulador de alimentos preferible pero no obligatorioSe valorará la experiencia previa en cocina, pero estamos dispuestos a formar al candidato adecuadoCapacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y orientado al trabajo en equipoAtención al detalle y compromiso con la calidadFlexibilidad horaria