About this role
Tu es en charge du service des petits déjeuners et des séminaires
Tu as pour mission de veiller à la qualité de service offert à la clientèle en respectant les normes et procédures de la marque Mercure
Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Véhiculer l’image de l’hôtel
Analyser les résultats et mettre en œuvre les actions correctives
Développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
Appliquer les directives, les politiques et les procédures de services opérationnels
Travailler en collaboration avec les services de l’hôtel