About this role
- Operative Leitung von Frühstück, Restaurant & Bar im Tagesgeschäft - Mitaufbau & Optimierung von Serviceprozessen zur Hoteleröffnung - Anleitung & Motivation des F&B-Teams, Dienstplangestaltung - Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) & Gästeservice - Unterstützung bei Bestellungen, Inventur & Kostenkontrolle