Company · 2 open roles
Careers at MADAME
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2 positions at MADAME
Aide-pâtissier (H/F)
MADAME·13 - MARSEILLE
Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous participerez activement à la mise en œuvre de la production quotidienne. Vous aurez en charge : - Préparation et dosage : Peser et doser précisément les ingrédients selon les fiches techniques Préparer les bases et les matières prem…
Pâtissier tourier (H/F)
MADAME·13 - MARSEILLE
Pâtisserie de qualité recherche son chef pâtissier tourier H/F. Vous aurez en charge : Elaborer des recettes Confectionner des pâtisseries Doser des ingrédients culinaires Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Définir des besoins en approvisionnement Maint…