Company · 4 open roles
Careers at LE CHANTIER
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4 positions at LE CHANTIER
Chef de partie chaud poisson tournant (H/F)
LE CHANTIER·29 - CONCARNEAU
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de la gestion complète d'un poste de travail spécifique (mise en place, approvisionnement, cuisson et envoi des assiettes). Vous êtes en charge de la ligne chaude en particulier la préparation et dressage des poisso…
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
LE CHANTIER·29 - CONCARNEAU
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous travaillez en équipe ou en autonomie. Vous serez en charge de : - Mise en place du service. - Réaliser des desserts classiques et élaborés - Dresser d…
Chef / Cheffe de partie
LE CHANTIER·29 - CONCARNEAU
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second. - Suivi du service au poste entrée, chaud ou fruits de mer. - E…
Chef de partie (H/F)
LE CHANTIER·29 - CONCARNEAU
Au sein du restaurant Le Chantier, proposant une cuisine de type bistronomique, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en place selon le planning établi par le chef ou le second. - Suivi du service au poste chaud. - Entretien de votre poste e…