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Careers at L'ECUME
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2 positions at L'ECUME
Second de Cuisine (H/F)
L'ECUME·76 - LE TREPORT
Votre mission : Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques des normes d'hygiène (HACCP) et de la philosophie culinaire de l'établissement. Vos responsabilités : Réaliser les mises en place et les préparations préliminaires (taillage, fonds, sauce…
Second de Cuisine (H/F)
L'ECUME·France (FRD22)
Votre mission : Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques des normes d'hygiène (HACCP) et de la philosophie culinaire de l'établissement. Vos responsabilités : Réaliser les mises en place et les préparations préliminaires (taillage, fonds, sauces …