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Careers at HL RIVIERA
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2 positions at HL RIVIERA
Chef de Partie Cuisine (H/F)
HL RIVIERA·06 - Roquebrune-Cap-Martin
RESPONSABILITÉS : -> En tant que Chef de partie, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, appren…
Chef de Partie Cuisine (H/F)
HL RIVIERA·France (FRL03)
RESPONSABILITÉS : -> En tant que Chef de partie, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprenti…