Company · 3 open roles
Careers at CHEZ FERNAND CHRISTINE
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3 positions at CHEZ FERNAND CHRISTINE
Demi-chef de partie
CHEZ FERNAND CHRISTINE·France (FR101)
Missions principales: - Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement…
Commis / Commise de cuisine
CHEZ FERNAND CHRISTINE·France (FR101)
Sous la responsabilité du chef de cuisine Missions principales - Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la …
Chef / Cheffe de partie
CHEZ FERNAND CHRISTINE·France (FR101)
Les missions et responsabilités du chef de partie H/F sont les suivantes : - Créer et renouveler les menus (saisonnalité, tendances culinaires...) - Veiller au respect des normes HACCP - Gérer les équipes de cuisine - Recruter les équipes de cuisine - Garantir la qualité et la ré…