About this role
Zakres obowiązków: - Nadzór nad funkcjonowaniem systemu HACCP oraz jego bieżąca aktualizacja; - Opracowywanie, wdrażanie i monitorowanie procedur związanych z bezpieczeństwem żywności; - Przeprowadzanie analiz zagrożeń oraz oceny ryzyka; - Kontrola zgodności procesów produkcyjnych z obowiązującymi normami i przepisami prawa; - Prowadzenie dokumentacji jakościowej i sanitarnej; - Przygotowywanie zakładu i udział w kontrolach; - Szkolenie pracowników z zakresu zasad HACCP i higieny produkcji - Współpraca z działem produkcji oraz instytucjami kontrolnymi Wymagania: - wykształcenie: średnie ogólnokształcące - konieczne - umiejętności: obsługa komputera MS OFFICE - konieczne - pozostałe: Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: Brak danych. - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE