About this role
Specjalista ds. HACCP. Pracodawca: ZAKŁAD PRZETWÓRSTWA MIĘSNEGO TOMASZ KAWSKI. Miejsce pracy: Gruta, kujawsko-pomorskie. Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony. Zakres obowiązków: - Nadzór nad funkcjonowaniem systemu HACCP oraz jego bieżąca aktualizacja; - Opracowywanie, wdrażanie i monitorowanie procedur związanych z bezpieczeństwem żywności; - Przeprowadzanie analiz zagrożeń oraz oceny ryzyka; - Kontrola zgodności procesów produkcyjnych z obowiązującymi normami i przepisami prawa; - Prowadzenie dokumentacji jakościowej i sanitarnej; - Przygotowywanie zakładu i udział w kontrolach; - Szkolenie pracowników z zakresu zasad HACCP i higieny produkcji - Współpraca z działem produkcji oraz instytucjami kontrolnymi. Wymagania: wykształcenie - średnie ogólnokształcące zawód - Specjalista kontroli jakości uprawnienie - Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych umiejetności - obsługa komputera MS OFFICE. Wynagrodzenie: od 4 806 PLN