About this role
"Du willst Verantwortung übernehmen und echten Service gestalten?" Die Serviceleitung ist eine der wichtigsten Rollen in unserem Betrieb. In dieser Position bist du Gastgeber_in, Führungspersönlichkeit und Schnittstelle zwischen Gästen, Team, Küche und Geschäftsführung. Der Schützenwirt in St. Jakob am Thurn sucht ab sofort bzw. nach Vereinbarung 1 Serviceleitung (Vollzeit) * auf Vollzeitbasis mit 40 Wochenstunden * im Rahmen unserer Öffnungszeiten - diese sind: Montag: 17 - 23 Uhr Dienstag: bis Donnerstag geschlossen Freitag: 17 - 23 Uhr Samstag: 12 - 23 Uhr Sonntag: 12 - 23 Uhr Deine Rolle bei uns * Gesamtverantwortung für den Servicebereich * Führung, Organisation und Weiterentwicklung des Serviceteams * Aktive Mitarbeit im Service - du führst von vorne * Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- & Serviceniveaus * Dienstpläne, Abläufe, Kommunikation & Tagesorganisation * Enge Zusammenarbeit mit Küche & Geschäftsführung * Mitgestaltung von Servicekonzepten, Wein- & Getränkeangebot * Gastgeber:in sein - mit Herz, Ruhe und Überblick Was unseren Service ausmacht * Ehrliche, entspannte Gastgeberkultur - kein steifes Fine Dining * Zeit für Gäste, Zeit für Qualität, Zeit fürs Team * Klare Abläufe, ruhiger Ton, respektvolles Miteinander * Qualität & Genuss stehen immer über Geschwindigkeit * Service als Erlebnis, nicht als Abfertigung Was wir uns von dir wünschen * Mehrjährige Erfahrung im qualitätsorientierten Service * Führungskompetenz & Verantwortungsbewusstsein * Freude daran, Menschen zu entwickeln und zu motivieren * Strukturierte, ruhige Arbeitsweise - auch in stressigen Situationen * Gastgeber-Mindset & ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit * Interesse an Wein, Getränkekultur & Kulinarik * Leidenschaft für Gastronomie mit Haltung Was wir dir bieten * 4-Tage-Woche mit 40 Stunden * Attraktive, faire Bezahlung je nach Erfahrung * Bonuszahlungen bei Erreichen gemeinsam definierter Ziele * Große Gestaltungsmöglichkeiten im Servicebereich * Direkten Austausch auf Augenhöhe mit der Geschäftsführung * Ein Betrieb, der Qualität vor Quantität stellt * Ruhiges, respektvolles Arbeitsumfeld ohne Schreikultur * Langfristige Perspektive in einem wachsenden Restaurant Warum diese Position besonders ist * Weil du hier wirklich gestalten kannst. * Weil Service bei uns Beziehung, Haltung und Führung bedeutet. * Und weil diese Rolle maßgeblich entscheidet, wie Gäste und Team den Schützenwirt erleben. Interesse? Komm zu einem Schnuppertag, lern unsere Küche kennen und schau, ob es für dich passt. Melde dich unkompliziert per Nachricht, E-Mail oder persönlich. Wir freuen uns auf dich. Dein Kontakt: DER SCHÜTZENWIRT Rübsam Kulinarik GmbH Schützenweg 3 5412 St. Jakob am Thurn +43 662 633 000 [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Serviceleitung (Vollzeit) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.