About this role
Wir suchen für unser 5* Hotel MalisGarten in Zell am Ziller: 1 Chef de partie (m/w/d) für MalisGarten Anstellungsart & Dauer: Saison- oder Jahresstelle Vollzeit Arbeitsbeginn: 01.07.2026 Arbeitsort: Zell (gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar) Als Chef de Partie (m/w/d) wirkst Du sowohl in der Wilden Kräuterküche, als auch im Gourmet Restaurant Heleni. Ausgezeichnet mit zwei Hauben und zwei Gabeln bürgt unser kleines, feines Fine Dining Restaurant für kulinarische Erlebnisse der Sonderklasse. Dir liegt die regionale, typisch österreichische Küche? Dann bist Du im DieMarie Genusslokal daheim! Wir kochen in allen Betrieben sehr gerne mit Kräutern aus dem eigenen Garten und mit Bio-Lebensmitteln aus der Region. Der direkte Draht zum Jäger garantiert die Versorgung mit bestem Wildfleisch aus dem eigenen Jagdrevier, das wir am liebsten from head to toe verarbeiten. Was bei uns noch groß geschrieben wird: gegenseitige Wertschätzung und Unterstützung, Teamgeist, Loyalität und der Wunsch, unsere Gäste zum Staunen zu bringen! Qualifikationen- und Ausbildungsanforderungen * Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch_Köchin * Du besitzt Deutsch- und Englischkenntnisse * Du hast Praxiserfahrung in der ausgeschriebenen Stelle * Du bist verlässlich und pünktlich * Du bist ein Teamplayer_in * Du legst Wert auf Qualität * Du liebst hochwertige und regionale Lebensmittel in Bio-Qualität * Du liebst es, Gäste kulinarisch zu begeistern * Du hast die Bereitschaft zur Weiterbildung * Du bist loyal und ehrlich * Du hast ein ordentliches Erscheinungsbild Anforderungen Aufgaben Verantwortung * Einsatzbereitschaft mit hohem Qualitätsanspruch * Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Mise-en-place) * Einhaltung der HACCP-Hygiene Standards * Kreative Mitgestaltung des Angebotes * Mitgestaltung der Menüs und Speisekarten * Warenannahme und deren Prüfung ZillerSeasons Mitarbeiter Benefits * Sicherer Arbeitsplatz in einem ganzjährig geöffneten, zweifach umweltzertifizierten Familienunternehmen * Geregelte Dienstzeiten und genaue Stundenaufzeichnungen * Kranken-, Renten-, Sozial- und Arbeitslosenversicherung ab dem 1. Arbeitstag * 13. und 14. Monatsgehalt * Trinkgeldbeteiligung * Fortbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten * Vielseitige Aufgabenbereiche und hohe Wertschätzung der Mitarbeiter_innen * Unterbringung in liebevoll eingerichteten Team-Unterkünften * Kostenlose Verpflegung bei Dienstanwesenheit * Kostenloses Sport- und Fitnessangebot mit Personaltrainer_in * Mitarbeiter_innen Saunen und Fitnessraum * Attraktive Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen und vergünstigte Nächtigungspreise für Familienmitglieder in allen ZillerSeasons Betrieben * Leben und arbeiten dort, wo andere Urlaub machen - das Zillertal bietet zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten Gehalt: Wir vereinbaren die Entlohnung mit dir individuell - Mindestens lt. Kollektiv und abhängig von deinen Qualifikationen und Erfahrungen. Wir haben dein Interesse geweckt? Du hast Lust im ZillerSeasons-Team zu starten? Sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Herrn Sorin-Gabriel Albrecht - HR-Management, [email protected]. Das Posthotel ***** Rohrerstraße 4 6280Zell am Ziller 0043 5282 2236 http://www.zillerseasons.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/d) für MalisGarten beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.