About this role
Das YAZZOON oriental brunch & dining bar ist ein modernes Lifestyle Restaurant in der Stadt Salzburg. Ganztags bieten wir gesunden orientalischen Brunch. Abends entwickelt sich das Restaurant mit Bar zu einem Lifestyle Restaurant mit moderner frischer Crossover-Fusionsküche. Wir suchen für unser Team eine/n: 1 Küchenchef/in (m/w/d) Wir sind ein modernes Crossover-Restaurant mit Fokus auf gehobene Mittelostküche - authentische Aromen treffen bei uns auf zeitgemäße Präsentation und kreative Interpretation. Deine Aufgaben * Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs * Verantwortung für Qualität, Hygiene und einen reibungslosen Ablauf * Erstellung und Weiterentwicklung unserer Speisekarte * Warenbestellung und Kontrolle der Küchenabläufe * Kreatives Mitgestalten unseres kulinarischen Konzepts Das bringst du mit * Leidenschaft fürs Kochen und hochwertige Küche * Erfahrung in der Küchenleitung oder als Sous Chef mit Führungsverantwortung * Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein * Interesse an moderner Mittelostküche und kreativer Crossover-Gastronomie Wir bieten * Arbeiten in einem modernen und kreativen Restaurantkonzept * Viel Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität * Ein motiviertes und familiäres Team * Faire Bezahlung und langfristige Perspektive * Angenehmes Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten Gehalt ab 2.800,00 EUR netto - mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Personalzimmer kann ggf. zur Verfügung gestellt werden. Bewerbung an: YAZZOON e.U. - Ursulinenplatz 4 / 5020 Salzburg Tel.: 0043 664 54395 34 / [email protected] Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef/in (m/w/d) beträgt 2.800,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.