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Stelleninserat: Vertretung Alleinkoch / Pizzaiolo (m/w/d) Für unser Restaurant suchen wir ab Juni einen engagierten Alleinkoch (m/w/d), der gleichzeitig unseren Pizzaiolo während dessen freien Tagen kompetent vertreten kann. Ihre Aufgaben Selbstständige Führung der Küche als Alleinkoch, an den freien Tagen unseres Kochs Zubereitung und Anrichten unserer à-la-carte-Gerichte Produktion von Pizzeria Gerichten und Desserts in unserer Hauptküche an einem Tag pro Woche Herstellung von Pizza im Holzofen (Vertretung des Pizzaiolo an dessen freien Tagen) Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der Lebensmittelqualität