About this role
Pravidelné čistenie a dezinfekcia podláh, stien, pracovných plôch, zariadení a technologických liniek vo výrobnej hale podľa stanoveného sanitačného plánu. Odstraňovanie zvyškov potravín, obalových materiálov a iných nečistôt z výrobných plôch v priebehu a po ukončení výrobného procesu. Čistenie a údržba nerezových povrchov, dverí, prechodových zón a iných súčastí výrobného prostredia. Zabezpečenie čistej a hygienickej pripravenosti pracovísk pred začiatkom výrobnej zmeny. Dodržiavanie a kontrola koncentrácie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov podľa predpísaných postupov.