About this role
Riadenie zverených úsekov: Koordinácia a optimalizácia výrobného procesu obloženého pečiva na 2 až 3 výrobných pásoch (v závislosti od vašich skúseností a zručností). Vedenie tímu: Riadenie, motivácia a organizácia práce pre tím približne 15 pomocných pracovníkov na jednom výrobnom páse. Logistika a kvalita surovín: Zabezpečenie plynulého toku surovín na pásy a kontrola ich kvality podľa stanovených manuálov. Administratíva a školenie: efektívne rozdeľovanie pracovných úloh a zaškoľovanie nových zamestnancov. Finálna kontrola: Dohľad nad stopercentnou kvalitou a vzhľadom hotových výrobkov, kontrola správnosti dátumov a balenia. Plnenie cieľov: Zabezpečenie výroby požadovaného množstva produktov v súlade s denným výrobným plánom. Poriadok a plynulosť: Dohliadanie na správny technický chod výrobných pásov a udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku.