About this role
Om Gnarly Burger Gnarly Burger startade som en foodtruck och utvecklades därefter snabbt till ett gäng välbesökta casual-dining restauranger i sann amerikansk anda. Störst fokus läggs på service och högkvalitativa burgare där passionerade medarbetare och kvalitativa råvaror är våra största tillgångar. Våra värdeord är att more is more, vilket är just den känslan vi vill att du kan förmedla när det gäller drivkraft, energi och entusiasm. Med ett stöttande ledningsteam i grunden och ett engagerat arbetsteam under dina vingar ges du utrymme att växa som ledare och förebild. Tjänsten Du kommer att jobba operativt i köket till största del. Iinköp, egenkontroll och schemaläggning är vanligt förkommande arbetsuppgifter. Du rapporterar till restaurangchef på plats. Vem söker vi? Du har jobbat som kock i minst 5 år och vill fortsätta att utvecklas i ditt ledarskap. I den här rollen ser vi dig som gillar att jobba i ett högt tempo och det faller sig naturligt för dig att leda personal och ta ansvar. Vi har en händelserik miljö där din flexibilitet och känsla för service är grundläggande. Är du bra på att samarbeta och kan prioritera för gästens bästa kommer du snabbt att komma in i rollen och trivas bra. Rollen i korthet • Lönsamhet i köket • Utbildning av medarbetare • Kvalitetssäkring av service och upplevelse Dina egenskaper • Passionerad servicekänsla • Engagerat ledarskap • Kreativt och strukturerat arbetssätt • Lösningsorienterad • Målinriktad med höga visioner Du som är en naturlig ledare är välkommen att skicka in till ansökan. Individuell lönesättning tillämpas.