About this role
Nous vous proposons le challenge suivant au sein de l'équipe Cuisine...Participer à la mise en place et aux préparations préliminairesRéaliser certaines cuissonsRespecter les ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniquesAider à l'envoi des plats pendant les services, dans le respect du temps et de la présentationParticiper aux inventairesVeiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ainsi que l'utilisation adéquate du matériel.