About this role
Vous intervenez au coeur du magasin, en lien avec les équipes vous veillez à l'attractivité du rayon, à la régularité des flux et à la maîtrise des produits. Vos principales missions sont les suivantes :\n- Réaliser les opérations de désossage, découpe et parage des viandes\n- Préparer les produits bouchères et assurer leur mise en valeur\n- Conseiller les clients sur les morceaux, la préparation et la cuisson\n- Gérer l'assortiment et les stocks\n- Contribuer au développement des ventes et à la qualité du service