About this role
Cargo: Steward
Funciones
-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigorificos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos tecnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboracion de alimentos y bebidas, segun protocolos de limpieza y desinfeccion. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en maquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparacion de alimentos. -Desempenar funciones afines. Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulacion de alimentos Destrezas: -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Seleccion de equipo -Gestion del tiempo