About this role
Cargo: Repostero
Funciones
-Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de maquinas de mezclado, amasado o coccion de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente. -Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparacion de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente. -Hornear masas y pastas mezcladas de acuerdo con recetas u ordenes especiales del cliente. -Aplicar banos, glaseados, escarcha y otras coberturas para decorar productos horneados usando espatulas, pinceles o de forma manual. Conocimientos: Destrezas: