About this role
Service, Organisation und besondere Momente – starte deine Ausbildung beim Spießer!
Du möchtest nicht nur im Restaurant arbeiten, sondern auch lernen, wie professioneller Service, gute Organisation und besondere Veranstaltungen zusammenspielen? Du hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest dazu beitragen, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an gut aufgehoben fühlen? Dann starte deine Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) bei Der Spießer – Restaurant & Cocktailbar in Coburg.
Bei uns treffen abwechslungsreiche Spießgerichte, ausgewählte Drinks und moderne Gastronomie aufeinander. Vom klassischen Restaurantbetrieb über Themenabende bis hin zu privaten Feiern und Events lernst du bei uns die unterschiedlichen Facetten der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie kennen.
Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du, Gäste professionell zu beraten und zu betreuen, Speisen und Getränke fachgerecht zu servieren sowie Serviceabläufe im Restaurant zu planen und zu koordinieren. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Veranstaltungen: Du wirkst bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Feiern und Events mit und lernst, worauf es bei einem reibungslosen Ablauf und einem gelungenen Gästeerlebnis ankommt.
Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem
- Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Beratung zu Speisen, Getränken und passenden Getränkebegleitungen
- Fachgerechtes Präsentieren und Servieren von Speisen und Getränken
- Arbeiten im Barbereich sowie Zubereitung und Ausschank verschiedener Getränke
- Kennenlernen und Koordinieren verschiedener Serviceabläufe im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Mitarbeit bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, Feiern und Events
- Bedienung unserer Reservierungs-, Kassen- und Bezahlsysteme
- Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Kontrolle
- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
Dabei lernst du, wie vielseitig professioneller Restaurant- und Veranstaltungsservice sein kann – vom täglichen Restaurantgeschäft über den Barservice bis hin zu besonderen Events.
Das bringst du mit
- Freude am Umgang mit Menschen und an der Arbeit mit Gästen
- Interesse an Gastronomie, Restaurantservice und Getränken
- Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Engagement und Verantwortungsbewusstsein
- Erfolgreicher Hauptschulabschluss
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Eine gültige Aufenthalts- und Arbeitserlaubnis für Deutschland, sofern erforderlich
Das bieten wir dir
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung
- Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung
- Ein modernes Arbeitsumfeld zwischen Restaurant, Cocktailbar und Veranstaltungen
- Vielseitige Einblicke in Restaurantservice, Getränkekunde und Eventgastronomie
- Ein kollegiales und engagiertes Team
- Gute Perspektiven für deine berufliche Zukunft nach erfolgreichem Abschluss
- JobRad – für deinen Weg zur Arbeit und darüber hinaus
- Corporate Benefits mit attraktiven Mitarbeiterrabatten bei zahlreichen Marken und Anbietern
- 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Restaurants unseres Unternehmens
Klingt gut? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach über den folgenden Link:
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Werde Teil unseres Teams – wir freuen uns auf dich!