About this role
事業所名: （株）安住庵（なごみ宿 安住庵）
就業場所: 〒787-0000 高知県四万十市中村１８１５番地 為松公園頂上
職種: 職種解説 調理師又は調理人《急募》
仕事内容: 旅館での調理全般（和食） ＊仕込みから調理まで（満室時で２０名程度） ＊調理場の片付け・調理器具の洗浄 等 ※調理は２名体制で行います。 主担当の指示のもとで調理業務を行っていただきます。 【資格・経験について】 ＊調理経験のない方は調理師免許必須 ＊調理師免許のない方は調理経験必須 （調理経験は和食以外でも可） 「変更範囲：変更なし」
求人番号: 39030-02362661
受付年月日: 2026年11月1日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: 四万十公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 3903-006058-8
事業所名: カブシキガイシャ アンジュアン （株）安住庵（なごみ宿 安住庵）
所在地: 〒787-0000 高知県四万十市中村１８１５番地 為松公園頂上
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒787-0000 高知県四万十市中村１８１５番地 為松公園頂上 地図表示 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 敷地内禁煙（屋外のみ喫煙場所あり）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 経験者優遇 ※調理師免許のない方は調理経験必須
必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 ※調理経験のない方は調理師免許が必須となります。 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給１，１５０円で勤務時間により給与支給
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 210,000円〜260,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 210,000円〜260,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: ※賃金は資格・経験により決定 ※通勤手当は距離により支給
月平均労働日数: 24.0日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 10,000円
賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 25日
賃金支払日: 固定（月末）
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり3,000円〜（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 11時00分〜20時00分 就業時間２ 14時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 （２）は休憩３０分 ※シフトによる週４４時間以内の勤務
時間外労働時間: ３６協定における特別条項 なし
休憩時間: 90分
年間休日数: 77日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフトにより月６～７日休日（月２４日勤務） 基本的に第２、第４日曜日は定休日とする ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 6人 就業場所 6人 うち女性 4人 うちパート 2人
設立年: 昭和39年
資本金: 1,000万円
労働組合: なし
事業内容: 旅館業
会社の特長: 中村城跡、為松公園に隣接し、土佐一条家発祥の地である高台に立 地。老舗の宿だが、平成十五年全面改装し、地域でも少ない純和風 旅館としてリニュ－アル。全９室
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 尾崎 亨
法人番号: 6490001004813
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 なし パートタイムに適用される就業規則 なし
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
外国人雇用実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後10日以内
求職者への通知方法: 電話，Ｅメール
選考日時等: 随時
選考場所: 〒787-0000 高知県四万十市中村１８１５番地 為松公園頂上 地図表示
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 課係名、役職名 支配人 渡邊 亨、女将 尾崎ひとみ 担当者（カタカナ） ワタナベ・オサキ 担当者 渡邊・尾崎 【応募相談はハローワーク窓口まで】 電話番号 0880-35-3184 ＦＡＸ 0880-35-3185 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: 県外のお客様を対象とした宿泊施設です。 全９室の小さな宿なので宿泊人数は最大２０名程度です。 【週４４時間特例措置対象事業場】
事業所からのメッセージ: お食事が高評を得ている四万十市中心部にある宿泊施設です。宿泊 客はほぼ県外の観光客となり、地元の食材を丁寧に調理するお仕事 をしていただきます。 城山の頂上にあるため車やバイクでの通勤をお勧めします。
職務給制度: なし
復職制度: なし