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SOUS-CHEF | -IN @ Walker Gastro AG

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About this role

---base: /meta-keywords:meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0--- SOUS-CHEF | - IN (100 %)==========================### SEMINARE | 54 HOTELZIMMER | RESTAURANT | BANKETTE | CATERING | HOCHZEITEN

DEINE AUFGABEN

Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit* Überwachung der Arbeitsabläufe (Mise-en-place) und Koordination am Pass während des Service* Qualitätssicherung entlang des gesamten Produktionsprozesses* Mitarbeit auf allen Posten* Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards* Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerung)* Ansprechperson für unsere Lernenden**UNSERE

ANFORDERUNGEN AN DICH

Freude am Kochberuf und an der Gastronomie* abgeschlossene Berufslehre als Köchin | Koch EFZ* Berufs- und erste Führungserfahrung* Kommunikations- und Teamfähigkeit* gute Umgangsformen* gute Deutschkenntnisse* Bereitschaft zu Einsätzen mit Zimmerstunde und samstags* hohe Belastbarkeit und Ausdauer**DAS

BIETEN WIR DIR

interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld* umfassende Einführung* Tätigkeit in einem zukunftsorientierten und erfolgreichen Unternehmen* arbeitnehmerfreundliche Anstellungsbedingungen* motiviertes und dynamisches Team* sonntags Ruhetag (Restaurant geschlossen)![ Gastro AG]( )* Gastro AG Wangenstrasse 55 3380 Wangen an der Aare*jid29ce69djm jit1041jm jiy26jm

Skills

mise en place

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