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SOUS-CHEF | -IN (100 %) @ Walker Gastro AG

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SEMINARE \| 54 HOTELZIMMER \| RESTAURANT \| BANKETTE \| CATERING \| HOCHZEITEN \*\*\* **DEINE AUFGABEN:** * Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit * Überwachung der Arbeitsabläufe (Mise\-en\-place) und Koordination am Pass während des Service * Qualitätssicherung entlang des gesamten Produktionsprozesses * Mitarbeit auf allen Posten * Einhaltung unserer Qualitäts\- und Hygienestandards * Warenbewirtschaftung (Bestellungen, Lagerung) * Ansprechperson für unsere Lernenden **UNSERE ANFORDERUNGEN AN DICH:** * Freude am Kochberuf und an der Gastronomie * abgeschlossene Berufslehre als Köchin \| Koch EFZ * Berufs\- und erste Führungserfahrung * Kommunikations\- und Teamfähigkeit * gute Umgangsformen * gute Deutschkenntnisse * Bereitschaft zu Einsätzen mit Zimmerstunde und samstags * hohe Belastbarkeit und Ausdauer **DAS BIETEN WIR DIR:** * interessantes und abwechslungsreiches Wirkungsfeld * umfassende Einführung * Tätigkeit in einem zukunftsorientierten und erfolgreichen Unternehmen * arbeitnehmerfreundliche Anstellungsbedingungen * motiviertes und dynamisches Team * sonntags Ruhetag (Restaurant geschlossen) j4id10432446jm j4it1041jm j4iy26jm

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