About this role
đŁ Sushikock sökes till vĂ„rt team pĂ„ My Wok Om jobbetVi söker en passionerad och noggrann sushikock med erfarenhet inom japansk matlagning till vĂ„rt team pĂ„ My Wok i Uddevalla. Du kommer att vara en viktig del av ett sammansvetsat köksteam dĂ€r bĂ„de kvalitet, samarbete och ordning Ă€r i fokus.Om rollen: Som sushikock hos oss kommer du att:
- Förbereda och tillaga sushi med högsta kvalitet, noggrannhet och kÀnsla för detaljer
- Hantera fÀrskvaror och sÀkerstÀlla att alla rÄvaror hÄller högsta hygien- och kvalitetsstandard
- Skapa och utveckla nya sushi-rÀtter i linje med vÄr meny och gÀsternas önskemÄl
- HjÀlpa till med disk och hÄlla rent i köket enligt hygienrutiner
- Samarbeta med köksteamet för att sÀkerstÀlla ett effektivt och vÀlorganiserat arbetsflöde
- Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljöKvalifikationer:
- Minst 1 Ă„rs erfarenhet av att arbeta som sushikock
- God kÀnnedom om japanska tekniker och rÄvaror (sÀrskilt ris, fisk, knivteknik m.m.)
- FörmÄga att arbeta i ett högt tempo med bibehÄllen noggrannhet
- Hög standard pÄ hygien, ordning och livsmedelshantering
- God samarbetsförmÄga och kommunikation
- Det Àr meriterande om du har erfarenhet av arbete i disken eller som köksbitrÀdeVi erbjuder:
- Lön och villkor enligt kollektivavtal
- Möjlighet till tillsvidareanstÀllning efter provanstÀllning
- En trygg, inspirerande och utvecklande arbetsmiljö
- Att bli en del av ett engagerat och passionerat team
- Möjlighet att pÄverka menyer och bidra till vÄr gastronomiska utvecklingAnsökanLÄter det intressant?
Skicka ditt CV och ett kort personligt brev dĂ€r du berĂ€ttar om din erfarenhet och varför du vill bli en del av vĂ„rt team till:đ§ [email protected] Vi gĂ„r igenom ansökningar löpande â varmt vĂ€lkommen med din ansökan!