About this role
đŁ Sushikock sökes till vĂ„rt team pĂ„ My Wok
Om jobbet
Vi söker en passionerad och noggrann sushikock med erfarenhet inom japansk matlagning till vÄrt team pÄ My Wok i Uddevalla. Du kommer att vara en viktig del av ett sammansvetsat köksteam dÀr bÄde kvalitet, samarbete och ordning Àr i fokus.
Om rollen
Som sushikock hos oss kommer du att:
Förbereda och tillaga sushi med högsta kvalitet, noggrannhet och kÀnsla för detaljer
Hantera fÀrskvaror och sÀkerstÀlla att alla rÄvaror hÄller högsta hygien- och kvalitetsstandard
Skapa och utveckla nya sushi-rÀtter i linje med vÄr meny och gÀsternas önskemÄl
HjÀlpa till med disk och hÄlla rent i köket enligt hygienrutiner
Samarbeta med köksteamet för att sÀkerstÀlla ett effektivt och vÀlorganiserat arbetsflöde
Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö
Kvalifikationer
Minst 1 Ärs erfarenhet av att arbeta som sushikock
God kÀnnedom om japanska tekniker och rÄvaror (sÀrskilt ris, fisk, knivteknik m.m.)
FörmÄga att arbeta i ett högt tempo med bibehÄllen noggrannhet
Hög standard pÄ hygien, ordning och livsmedelshantering
God samarbetsförmÄga och kommunikation
Det Àr meriterande om du har erfarenhet av arbete i disken eller som köksbitrÀde
Vi erbjuder
Lön och villkor enligt kollektivavtal
Möjlighet till tillsvidareanstÀllning efter provanstÀllning
En trygg, inspirerande och utvecklande arbetsmiljö
Att bli en del av ett engagerat och passionerat team
Möjlighet att pÄverka menyer och bidra till vÄr gastronomiska utveckling
Ansökan
LÄter det intressant?
Skicka ditt CV och ett kort personligt brev dÀr du berÀttar om din erfarenhet och varför du vill bli en del av vÄrt team till:
đ§ [email protected]
Vi gĂ„r igenom ansökningar löpande â varmt vĂ€lkommen med din ansökan!
