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Abteilungsleiter Technik (w/m/d) (Betriebsleiter/in - technisch) @ True Wilderness GmbH

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About this role

Über uns

Als mittelständischer Zerlegebetrieb mit Spezialisierungauf Dry Aging gehören wir zu den wenigen Unternehmen in Deutschland,die sich vollkommen der professionellen Fleischveredelung vondeutschem Fleisch widmen. Eine große Portion Leidenschaft,traditionelle Handwerksarbeit gepaart mit modernster Technik undFachwissen machen unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem. Wirproduzieren auf 4.500m² Produktionsfläche Steaks von Rind, Kalb undSchwein in bester Qualität und sind nationaler und internationalerAnbieter für den Großhandel und Food Service. Aus der hohenAkzeptanz unserer Produkte bei den Verbrauchern ist mit den Jahren einstabiles Vertrauen gewachsen, auf das wir heute bauen können.

Aufgaben Instandhaltung & Störungsbehebung

Wartung, Reparatur undschnelle Fehleranalyse an mechanischen, elektrischen, hydraulischenund pneumatischen Produktions- und VerpackungsanlagenProzessoptimierung : Überwachung technischer Abläufe, Inbetriebnahmeneuer Maschinen und Betreuung von Kühl-, Förder- und Hygienesystemen(HACCP) Schweißarbeiten : Fachgerechte Durchführung vonSchweißarbeiten (gültige Zertifikate erforderlich) für Umbauten undReparaturen Schnittstellen & Dokumentation : Enge Zusammenarbeit mitProduktion und Qualitätssicherung sowie lückenlose Pflegen vonWartungsberichten Entwicklungsperspektive : Mittelfristige Übernahmevon Koordinations- oder Führungsaufgaben (z. B. als stellv. Abteilungsleiter) bei entsprechender Eignung

Profil Ausbildung

Abgeschlossene technische Ausbildung (z. B. Mechatroniker,Industriemechaniker, Elektroniker für Betriebstechnik)Qualifikationen : Gültige Schweißerscheine und fundiertes Fachwissenin Mechanik, Pneumatik, Hydraulik und Elektrotechnik Erfahrung : Idealerweise Berufspraxis in der Lebensmittelindustrie oderFleischverarbeitung Persönlichkeit : Selbstständige, strukturierteArbeitsweise, ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein sowieFührungsambitionen

Wir bieten

Hansefit Leistungsgerechte BezahlungBetriebliche Altersvorsorge Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einemjungen und flexiblen Unternehmen Arbeiten im Team, das gemeinsam Zieleverfolgt und offen kommuniziert E-Bike Leasing Kontakt Wir haben DeinInteresse geweckt? Dann schicke uns deine aussagekräftige undvollständige Bewerbung per E-Mail an [email protected] Wirfreuen uns auf deine Bewerbung!

Skills

HACCP

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