About this role
Verstärken Sie unser Team alsstv. Betriebsleiter (m/w/d)Klinikum Mittelbaden Baden-Baden Balg, sofort, Vollzeit, unbefristetWas für Sie zählt- Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)- Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung- Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien- Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement- Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts- Vertretung des Betriebsleiters in dessen AbwesenheitWas für uns zählt- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung sowie 100% Herzblut für die Arbeit in einer Großküche- Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung- Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken- Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln- Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP- Führerschein Klasse B- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit- Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2.
Wochenende freiDie Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.Freuen Sie sich auf- Gesundheitsmanagement- Zuschuss zum Jobticket- sicherer Arbeitsplatz- Mitarbeitervergünstigungen- MitarbeitereventsWerden Sie Teil der KMB Familie und bewerben Sie sich online! Jakob ScholtyssikBetriebsleiter Catering gGmbHTel: +49 (7221) 91-2159Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten