About this role
RESPONSABILITÉS
Vos missions - Assurer la mise en place et la production de la partie pâtisserie
- Réaliser les desserts et préparations pâtissières
- Participer au dressage et à l'envoi
- Organiser votre poste de travail
- Veiller à la régularité et à la qualité des desserts
- Participer à l'évolution du menu du jour et de la carte
- Respecter les règles d'hygiène et HACCP
- Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade
Les conditions - CDI - 39h/semaine
- Établissement ouvert 7 jours sur 7
- Planning tournant
- 2 jours de repos consécutifs
- 5 semaines de congés payés
- Jusqu'à 2 semaines de congés possibles en été
- Période d'essai : 2 mois renouvelable 2 mois
- Gestion des heures via Skello, avec pointage et récupération
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Rémunération: 2 400 € brut/mois
PROFIL RECHERCHÉ
Profil recherché - 1 à 2 ans d'expérience minimum en pâtisserie
- Première expérience en restauration souhaitée
- Autonome, organisé(e) et polyvalent(e)
- Bonne maîtrise des bases de la pâtisserie
- Rigoureux(se) et efficace
- Bon esprit d'équipe
- Envie de progresser dans un environnement professionnel