About this role
Arbeitsort: Willisau, Kanton Luzern
Anstellungsart: Unbefristeter Arbeitsvertrag, 80%
Stellenantritt: 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben
- Selbständige Organisation und Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Menüplanung sowie Kalkulation und Umsetzung eines saisonalen, innovativen Angebots
- Tägliche Zubereitung von wechselnden Mittagsmenüs sowie à la Carte-Gerichten und Banketten
- Verantwortlich für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und optimale Warenwirtschaft
- Sicherstellung eines reibungslosen Mise en Place
- Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Fundierte Erfahrung in der gutbürgerlichen à la Carte-Küche – von Vorspeise bis Dessert
- Eigenverantwortliche, strukturierte und speditive Arbeitsweise
- Leidenschaft für frische, regionale Produkte und Freude an der Gastronomie
- Freundliches, kundenorientiertes Auftreten und professionelles Verhalten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
- Abwechslungsreiche, selbständige Tätigkeit in einem kleinen, charmanten Betrieb
- Kollegiales Arbeitsumfeld mit angenehmem Betriebsklima
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Ein Restaurant mit 45 Sitzplätzen sowie Terrasse mit 25 Plätzen
Interessiert?
Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an [email protected]