About this role
Hey du Pizza-Liebhaber!
Tauche ein in die Welt der italienischen Kulinarik und werde Teil unseres Teams im Restaurant Freilager als Pizzaiolo/a (m/w/d) 100%. Unter der Leitung von Maestro Antonio Colaianni und Gastgeber Marco Però erleben Sie die Essenz der italienischen Küche an einem der aufregendsten gastronomischen Hotspots Zürichs. Unsere neuen Konzepte, «La Trattoria Freilager» und «La Cucina Colaianni», bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem kreativen und dynamischen Umfeld zu entfalten. Mit einem Fokus auf erlesene Zutaten wie italienische Weine und hochwertiges Olivenöl, wird jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis. Werden Sie Teil eines Teams, das sich der herzlichen Gastfreundschaft verschrieben hat und tragen Sie dazu bei, dass jeder Gast sich wie in Italien fühlt.
Deine Aufgaben
- Du bereitest frische Pizzen zu und lässt deiner Kreativität dabei freien Lauf.
- Vorbereitung und Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb gemäß den Anweisungen des Head Chefs Antonio Colaianni.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich.
- Aktive Teilnahme an der Entwicklung neuer Gerichte und Pizzen, die den italienischen Küchenstil widerspiegeln.
- Effiziente und sorgfältige Lagerung sowie Verwaltung der Lebensmittelvorräte.
Deine Qualifikation
- Wir suchen jemanden, der kreativ, leidenschaftlich und engagiert ist. Jemanden, der stolz darauf ist, mit frischen Zutaten zu arbeiten und unsere Gäste mit jeder Pizza zu begeistern.
- Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei hohem Arbeitsaufkommen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Deine Benefits
Wir bieten dir ein familiäres Arbeitsumfeld mit Zeit für deine persönliche Weiterentwicklung und Entfaltung.
Wenn du denkst, dass du die*der Pizzaiola*o bist, nach der*m wir suchen, dann bewirb dich jetzt! Schick uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem du uns überzeugst, dass du die*der richtige Kandidat*in für diese Stelle bist.
Wir können es kaum erwarten, mit dir zusammenzuarbeiten und die besten Pizzen in Zürich zu zaubern!